BARRAS DE CEREAL Y MANÍ

Desayuno

Barritas energéticas con pasta de maní. Esta no es una receta, es un viaje de ida, porque nunca más vas a querer comprarlas hechas.

Ingredientes

1/4 taza de miel
1/2 taza de pasta de maní
1 tazas de trigo inflado sin azúcar
1 tazas de avena instantánea sin cocinar
1/2 taza de pasas u otra fruta seca

Preparación

Calentar la miel hasta que hierva.
Reducir el fuego y añadir la pasta de maní mezclando constantemente. 
Agregar el cereal, la avena y las pasas. Mezclar y retirar del fuego.
Untar un molde rectangular, o de budín inglés grande, con aceite y una servilleta para que absorba el excedente. Volcar la preparación y presionar bien para que se aglutine. Enfriar y cortar las barritas.
Y a DISFRUTAAAAAAAAAR